近日，扬州市中医院药膳面包与药膳月饼以“药食同源”理念荣登《人民日报》“决胜十四五”专栏。文章《中医药承载中华文化基因，在传承创新中书写新的故事》中生动呈现了浙江省中医院的乌梅汤与我院药膳面包、药膳月饼的创新实践，将传统养生智慧与现代健康需求的融合创新举措，直扣国家“十四五”规划发展中医药事业战略。
在中秋来临之际，苁蓉酥月饼、苁蓉蛋黄酥月饼尤为亮眼——连日销量突破500枚，为满足多元需求，我院再研发推出6款药膳月饼，由资深中医专家指导配方，精选党参、茯苓、陈皮等药材，实现美味与食养融合。
五仁开胃酥
成分：陈皮等
特点：适合脾胃虚弱，腹胀，消化不良人群食用
能健脾开胃，促进消化，增进食欲
八珍素盐酥
成分：黄芪，党参等
特点：适合气血亏虚，体倦乏力，病后康复人群食疗选用
芝麻滋椹酥
成分：黑芝麻等
特点：适合久视，肝肾不足，视物昏花，须发早白，阴虚内热人群食用
清心板栗月饼
成分：板栗、竹叶等
特点：适合心火重，睡眠差，熬夜上火人群食用
相思福蒂月饼
成分：薏苡仁等
特点：适合脾虚湿重，思虑过度，痰湿肥胖人群食用
二冬揽月月饼
成分：桑叶等
特点：适合痰湿内热，饮食不节，超重三高人群食用
药膳文创雪糕
除了大受欢迎的药膳月饼，我院还推出了药膳文创雪糕。
配料：枸杞、大枣等
赶紧将健康与美味带回家吧！
